La colomba rouge
Un dolce dallo spiccato sapore primaverile in cui la dolcezza delle ciliegie Ferrovia e l’intensità del cioccolato fondente danno vita a un trionfo di colori e consistenze. A dare un tocco di croccantezza, la granella di mandorle caramellate rosa.


Un dolce dallo spiccato sapore primaverile in cui la dolcezza delle ciliegie Ferrovia e l’intensità del cioccolato fondente danno vita a un trionfo di colori e consistenze. A dare un tocco di croccantezza, la granella di mandorle caramellate rosa.
Ingredienti di eccellenza
Ingredienti e tabella nutrizionale

Ingredienti
Farina di frumento, ciliegie candite 15% (ciliegie, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di amarena, acidificante: acido citrico; concentrato di carota nera e ibisco, aromi naturali), burro, cioccolato fondente extra 10,4% (pasta di cacao, zucchero, burro, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale), zucchero, lievito naturale [lievito madre (farina di frumento, acqua), lievito], tuorlo d’uovo fresco da galline allevate a terra 6,3%, granella di mandorle caramellate 5,8% (mandorle 64,5%, zucchero, concentrato di ravanello – limone – ribes nero), emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; siero di latte in polvere, sale, aromi naturali.
Può contenere senape e altra frutta a guscio.