Il panettone milanese in shopper
Espressione di un sapere antico, custodito tra le righe della ricetta originale e caratterizzato dalla forma bassa dell’autentica tradizione milanese.
Espressione di un sapere antico, custodito tra le righe della ricetta originale e caratterizzato dalla forma bassa dell’autentica tradizione milanese.
Ingredienti di eccellenza
Ingredienti e tabella nutrizionale
Ingredienti
Farina di frumento, uva sultanina 16,4%, burro, agrumi canditi 11,2% (cubetti di scorzone d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, scorza d’arancia macinata, cubetti di cedro, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, tuorlo d’uovo fresco da galline allevate a terra 6,9%, lievito naturale [lievito madre (farina di frumento, acqua), lievito], sciroppo di fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, aromi naturali.
Può contenere soia, senape e frutta a guscio.
Informazioni nutrizionali
La magia dell’attesa
Il Natale non sarebbe lo stesso senza quel senso di attesa, ricco di aspettative. Così come i dolci Tre Marie non sarebbero come sono senza l’attesa che richiede il lievito madre. Perché saper aspettare è arte e magia.